Det sosiale kjøkken: Oppskriften på en Christian V

Oppskriften på en Christian V :

Man skulle kanskje tro at denne lune ostekaken er av fransk opprinnelse på grunn av navnet (valeuøør) men den stammer opprinnelig fra Danmark. Navnet leses med fordel med norsk ordlyd: va-lør

Denne kaken består av tre lag;
- Den knasende småsprø bunnen
- Ostefyllet
- Geleen på toppen

Bunnen:
Knus 10 kjeks av typen ”talent og besluttsomhet” og bland med 2 rause spiseskjeer kreativitet. Bland lenge og vel. Tilsett et kryddermål med medfødt skepsis for fem på gata reportasjer og billige poenger. La stå over natten i en småkritisk temperatur.

Ostefyllet:
Denne har basis på en mild og lun ost, ganske søt i smaken. Blandes med et kryddermål listepop og Andre Bjerke i tillegg til Erlend Loe. Denne skal blandes med litt folkehøyskole og skriveakademiet i Bergen, og oppvekst på Borgen.

Geleen:
Denne geleen skal være av det organiserte og kontrollerte slaget, av typen satiriske og syrlige stikkelsbær. Geleen tilberedes under nøye oppsyn; stadig omrøring må til for at geleen skal beholde sin særegne smak. Smak til med 2 dl. ”UngOgLovendeMedBokPåTrappene”
(kjøpes i spesialforretning)

Kaken skal stå i 22 år i lune omgivelser, med akkurat passe mye kjærlighet i luften. Kaken skal før servering toppes med en saus basert på behagelig vesen og pene tenner i tillegg til en sympatisk fremtoning.

Kan med fordel nytes i festlig lag. God fornøyelse.

Mer info finnes på
www.komogsnakkmedmegdavel.com
evt: www.skalvitaenkaffe.com


Kokk: SarahJordansonFauske

Det sosiale kjøkken: Oppskriften på en Christian V